דניס, או בשמו הרשמי – ספרוס זהוב, הינו דג קטן מסוג סריול המשתייך למשפחת הספרוסיים. שם עממי נוסף לדג זה הוא צ'יפורה. דג זה נחשב למאכל נפוץ וידוע בשל ערכיו התזונתיים הגבוהים. דג זה ניזון מסרטנים, צדפים ושאר חסר חוליות. גודלו הממוצע של הדניס הינו כ-40 ס"מ וכ-500 גרם, גודלו המקסימלי הינו כ-70 ס"מ וכ-17 ק"ג. צבעו של הדג כסוף, ובין עיניו נמתח פס זהוב, בשרו לבן ועסיסי ובעל עצמות מעטות. אזורי המחיה של דג זה הם הים התיכון והאוקיינוס האטלנטי. קיימים בתי גידול רבים בישראל, ספרד, טורקיה ויוון. כיום, רוב הדגים בשוק הישראלי מגיעים מבריכות הדגים המלוחות.